Reikės:
1 kg bulvių
3 virtų kiaušinių
200 g rūkytos šoninės
4 svogūnų laiškų
7 v. š. majonezo
3 v.š. jogurto
1/2 v. š. grūdėtų garstyčių
2 vištienos sultinio kubelių
petražolių
druskos, pipirų
Bulves supjaustyti stambiais gabalais ir virti, kol pasidarys minkštos. Svarbu nepervirti. Geriausiai tiktų veislė "Laura". Jos nesukrenta. Verdant į vandenį sudėti sultinio kubelius ir truputį druskos, jei mėgstate sūriau. Išvirusias bulves pilnai atvėsinti.
Šoninę paskrudinti keptuvėje ir smulkiai supjaustyti. Svogūnų laiškus ir petražoles sukapoti. Atvėsusias bulves supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais. Į bulves dėti svogūnų laiškus, petražoles, smulktintus virtus kiaušinius ir šoninę. Padažui sumaišyti majonezą, jogurtą ir garstyčias. Viską supilti ant bulvių ir išmaišyti. Sočios, kaimiškos salotos. Skanaus !
Recepto šaltinis Kayotic Kitchen
1 kg bulvių
3 virtų kiaušinių
200 g rūkytos šoninės
4 svogūnų laiškų
7 v. š. majonezo
3 v.š. jogurto
1/2 v. š. grūdėtų garstyčių
2 vištienos sultinio kubelių
petražolių
druskos, pipirų
Bulves supjaustyti stambiais gabalais ir virti, kol pasidarys minkštos. Svarbu nepervirti. Geriausiai tiktų veislė "Laura". Jos nesukrenta. Verdant į vandenį sudėti sultinio kubelius ir truputį druskos, jei mėgstate sūriau. Išvirusias bulves pilnai atvėsinti.
Šoninę paskrudinti keptuvėje ir smulkiai supjaustyti. Svogūnų laiškus ir petražoles sukapoti. Atvėsusias bulves supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais. Į bulves dėti svogūnų laiškus, petražoles, smulktintus virtus kiaušinius ir šoninę. Padažui sumaišyti majonezą, jogurtą ir garstyčias. Viską supilti ant bulvių ir išmaišyti. Sočios, kaimiškos salotos. Skanaus !
Recepto šaltinis Kayotic Kitchen
0 komentarai (-ų):
Rašyti komentarą